Potser penseu que el dia de Sant Valentí és l'única festa de febrer per a la qual val la pena barrejar una beguda fantàstica (tret que hi llenceu alguna cosa enrere). George Washingtons el Dia del President), però de fet el mes compta amb un dels dies més sagrats de l'any amb temàtica de begudes: el Dia Nacional de la Margarita, el 22 de febrer. És clar, sembla que hi haurà un nou Dia Nacional [Insereix alguna cosa aquí] cada vegada que parpellegeu. , però quants d'aquests ofereixen una excusa per beure tequila sense fi quan l'estiu sembla que no es veu enlloc? Així que diem que gaudiu d'un marge d'hivern (o tres), de totes maneres que us agradi, i hem trobat 14 maneres diferents.
Coco plorant.Courtesy Jose Cuervo
Margarita de coco plorant
Si no esteu descansant a la platja i bevent d'un coco per al Dia Nacional de la Margarita, aquest còctel amb sabor tropical pot ser el més proper que podeu trobar. L'addició de crema de coco dolça a aquest còctel és un complement perfecte per a la llima i el tequila.
2 ounces Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila
3/4 unces de crema de coco
3/4 unça de suc de llima
1/2 unça d'atzavara
Flocs de coco, per guarnir
Mesureu la crema de coco en una coctelera i, a continuació, afegiu-hi tots els ingredients restants. Agitar fort i servir en un got de roques sobre gel.
Berry Bell Margarida.Cortesia de Cointreau.
Berry Bell Margarita
Amb pebrot i gerds, pots beure més d'una d'aquestes begudes de color vermell brillant i dir-te que estàs saludable bevent la teva porció diària de fruites i verdures.
1 unça de Cointreau
2 ounces blanc tequila
2 llesques de pebrot vermell
2 gerds
1 cullerada de bar de conserves de gerds
Barregeu els gerds amb els pebrots en una coctelera. Afegiu la resta d'ingredients amb gel. Agitar enèrgicament i colar en una copa de còctel freda.
Margarida Calenta.Cortesia de Tres Agaves
Margarida Calenta
T'agrada la teva margarita amb una petita puntada? Voleu provar aquesta presa de pebrot de la barreja clàssica. Amb nèctar d'atzavara amb infusió de jalapeño i Sriracha, aquesta versió picant no és sens dubte per als dèbils de cor.
1 1/2 parts Tres Agaves Reposat Tequila
1 part de suc de llima fresc
3/4 parts de Cointreau
1/4 part jalapeño infused Tres Agaves atzavara syrup*
3 guions Sriracha
Falca de llima, per guarnir
Combina tots els ingredients en una coctelera amb gel. Agiteu i coleu-los en un got de roques o margarita sobre gel. Decoreu amb una falca de llima.
*Xrop d'atzavara jalapeño:
2 cups Tres Agaves Agave Nectar
1 o 2 jalapeños, tallats al llarg, sense llavors
Porteu el nèctar d'atzavara a foc mitjà a foc mitjà. Afegiu el jalapeño i deixeu-ho coure a foc lent almenys una hora. Deixa-ho reposar tota la nit per obtenir el màxim sabor, després colar a través d'un colador de malla i guardar a la nevera.
senyal del 26 de juliol
1800 Margarida.Cortesia 1800.
1800 Margarida
Potser no vols res fantàstic a la teva margarita, potser ets un purista i vols beure la teva margarita tal com estava previst. Si aquest és el cas, aquí teniu una recepta que podeu beure mentre repeteix el mantra, Beure clàssic no em fa bàsic.
2 unces de tequila de plata 1800
1 unça de suc de llima
1/2 unça de xarop d'atzavara
1/2 unça de suc de taronja acabat d'esprémer
Combina tots els ingredients en una coctelera. Agiteu i coleu en un got de roques salades. Decoreu amb una falca de llima.
Coriandre Margarida.Courtesy Miracle
Coriandre Margarita
Ets un dels pocs desgraciats que creu que el coriandre té gust de sabó? Aleshores, us suggerim ometre aquesta recepta i passar a la següent (ho sento del quatre al catorze per cent de la població ). Per a aquells que no odien l'herba, aquest còctel és una obvietat, combinant sabors de la cuina tradicional mexicana en una copa.
2 parts Miracle Annex
1 part de suc de llima fresc
3/4 part de nèctar d'atzavara
Coriandre fresc
Aboqueu tots els ingredients en una coctelera Boston. Agitar i colar sobre gel en un got de roques. Decoreu amb roda de llima, coriandre i una vora de sal fumada.
Ginger amb Gel.Cortesia de Tres Agaves
Ginger amb Gel
Diguem que has decidit de sobte passar d'un bar a la comoditat de casa teva, però encara vols que la teva beguda tingui el gust com si l'hagués preparat un professional (no suposar... però estem segurs que el teu enamorat no t'agradarà importa el que serveixi), relaxa't, perquè la solució és senzilla. Oblideu-vos de les barreges de margarita dolça almívar que heu provat en el passat: Tres Agaves ha fet una barreja de margarita que en realitat és... bona? I afegint uns quants tocs personalitzats segur que impressionaràs a qui hagis promès barrejar una beguda.
Tres Agaves Margarida Mix
2 parts Tres Agaves Reposat Tequila
1/4 parts Triple Sec
Gingebre confitat
Barrejar el Triple Sec i la barreja de margarita. Aboqueu-lo en una safata de glaçons i col·loqueu un tros de gingebre confitat al líquid. Congelar durant la nit. Per preparar el còctel, aboqueu dues parts de tequila Reposado sobre cada dau.
Foguera mexicana.Cortesia Revel
Foguera mexicana
Aquesta margarita fumada i dolça és una manera perfecta de presentar-vos a Àvila, un nou esperit a base d'atzavara que es podria considerar una germana del tequila i el mezcal.
1 1/2 ounces Revel Avila Blanco
1 unça de suc de llima fresc
3/4 unça de nèctar d'atzavara fumat d'hickory
Sal marina i una mica de caiena, per a la vora de sal picant
Afegiu tots els ingredients a la coctelera amb gel i agiteu durant 10 segons. Afegiu gel a un got de roques aboqueu-hi la barreja. Decoreu amb una rodanxa de llima.
Santa Rita.Cortesia de St-Germain
Santa Rita
Si sabeu alguna cosa sobre les tendències en menjar i begudes, sabeu que la flor de saüc és a tot arreu (vull dir, heu vist? El pastís de casament de Harry i Meghan ?) A això diem—per què no en una margarita? Amb una mica de St-Germain pots afegir aquesta essència floral ultramoderna a la teva margarita i sentir-te positivament elegant.
2 unces de tequila
1 unça de licor de flor de saüc francès artesanal St-Germain
3/4 unça de suc de llima acabat d'esprémer
Agiteu tots els ingredients amb gel i serviu-los a les roques. Saleu la vora del got i decoreu-ho amb una falca de llima.
Margarida Guabanero.Cortesia Hyatt Ziva Puerto Vallarta
Margarita Guabanero
Si us ve de gust posar-vos una mica salvatge i provar alguna cosa nova aquest Dia Nacional de la Margarita, aquesta versió no massa dolça del còctel inclou guanabana, una fruita autòctona del Carib, i pebrots havanero perfectes si us agrada calent.
2 ounces Gran Centenari Añejo Tequila
1/2 unça de suc de llima
1 unça de Cointreau
2 1/2 unces de concentrat de polpa de guanabana
2 llesques d'havanero
Condiment Tajin
Passa una falca de llima al voltant de la vora d'un got i submergeix-te al Tajin. Ompliu un got amb gel. Ompliu una coctelera amb gel i afegiu-hi tequila, Cointreau, concentrat de polpa de guanabana, rodanxes d'havanero i suc de llima. Agitar per combinar. Colar el còctel sobre el got preparat i decorar amb una falca de llima.
Rose Water Margarita.Cortesia de Cointreau
Rose Water Margarita
Si no n'hi ha prou amb nebulitzar la cara amb aigua de roses per deixar-vos sentir ben refrescat, us encantarà aquesta margarita amb aigua de roses i suc d'aranja. Inferns, beu-lo mentre us buides amb esprai facial Mario Badescu i digueu-ne cura personal!
1 unça de Cointreau
1 ounze blanc tequila
1 unça de suc de llima fresc
1 unça de suc d'aranja
6-8 gots d'aigua de roses
2 unces de xampany
Combina tots els ingredients en una coctelera amb gel. Agiteu i coleu sobre gel en una copa de roques i poseu-hi xampany. Decoreu amb una roda de llima o pela i brots de rosa.
Watermelon Basil Margarita.Courtesy Patró.
Watermelon Basil Margarita
Amb ingredients com la síndria fresca i l'alfàbrega, la frescor d'aquesta margarita parla per si mateixa, i diu que sóc deliciós i jo atrevir-se beure només un.
1 1/2 ounces Patró Reposat
1 unça de suc de síndria fresca
1 unça de suc de llima fresc
1 unça de nèctar d'atzavara
3 fulles d'alfàbrega
Falca de síndria, per guarnir
Combineu els ingredients en una coctelera i agiteu-los amb gel perquè es refredi. Colar sobre gel fresc en un got doble antic. Decoreu amb una fulla d'alfàbrega i un trosset de síndria.
Margarida a la Casa.Courtesy es busca.
Margarida a la Casa
No us deixeu enganyar pel nom, això no és cap margarita antiga. Si us agrada el mezcal, us encantarà aquest toc fumat d'una margarita clàssica.
1 1/2 ounce Es Cerca Jove Mezcal
3/4 unça de suc de llima
3/4 unça de nèctar d'atzavara
1/2 unça de Cointreau o triple sec
Poseu tots els ingredients en una coctelera amb gel. Agiteu i coleu-ho en un got de roques amb una mitja vora de sal fumada, a sobre amb sal fumada (opcional).
Pessic de Margarita de Préssec.Cortesia Descalç
Pessic de Margarita de Préssec
No us pensàveu que deixaríem passar el Dia Nacional de la Margarita sense oferir una margarita congelada ridículament afruitat, oi? Aquesta beguda barrejada de préssec i albercoc inclou un raig de moscato i una tassa sencera de préssecs congelats que us faran pensar que definitivament sou un altre lloc que no sigui el vostre sofà.
3 unces de moscato descalç
1 unça de plata de tequila
1 tassa de préssecs congelats
1 1/2 unça de nèctar d'albercoc
1/2 unça de llima fresca
1/2 unça de nèctar d'atzavara
1 tassa de gel
Posa tots els ingredients en una batedora. Barrejar fins que estigui completament suau. Abocar en un got de margarita. Decoreu amb una rodanxa de préssec.
Margarita escumós.Cortesia de Cointreau
La Margarita Escumós
Ho entenem, tu amor qualsevol cosa amb bombolles. Poseu-vos bé aquest seltzer, perquè aquest còctel escumós us farà preguntar-vos per què cada margarita no té una mica de bombolla.
3/4 unça de Cointreau
1 ounze blanc tequila
1/2 unça de suc de llima fresc
1 batut de pols perles comestible
1 cullerada de xarop simple
Vi escumós
Twist de llima, per guarnir
Afegiu els primers cinc ingredients a la coctelera i ompliu-lo amb gel. Agitar i colar en una flauta freda. Damunt amb vi escumós, decorar amb un toc de llima.