Al Noor.Al Noor

En els últims anys, una onada de restaurants indis ha aparegut per tot arreuLos Angeles. Sembla que tots els barris de l'extensa ciutat tenen un restaurant indi, que pot ser bastant aclaparador. Com a periodista de menjar índia que viu a Los Angeles, crec que tinc una gran capacitat per discernir el bo del dolent quan es tracta de trobar els millors restaurants indis de la ciutat. Des de restaurants amb forat a la paret que serveixen delícies tradicionals fins a bistrots de moda que elaboren plats de fusió vibrants, aquests són els millors restaurants indis de L.A.

Baar Baar.© Neil John Burger Fotografia

बार बार

705 W 9th St, Los Angeles, CA 90015

Una importació de la ciutat de Nova York, Baar Baar és un restaurant indi elegant i elegant. Dirigit pel xef Sujan Sarkar, l'equip culinari expert ha elaborat un menú que mostra productes de temporada de Califòrnia i receptes tradicionals índies. Ens agrada superar els límits a Baar Baar i tenim la intenció de mostrar a Los Angeles menjar indi modern i nou com mai abans, va dir Sarkar a Startracker. Demaneu el dahi puri ben plat, el taco d'ànec de Caixmir, el fregit de pebrot de bolets, el pollastre de mantega Baar Baar, el pollastre malai tikka i el ghewar de mango, i no us decebrà. Els còctels porten el nom de les pel·lícules icòniques de Bollywood, amb un divertit gir dels clàssics.

Signe del zodíac 3/20

Palau Pijja.Stan Lee

Palau Pijja

2711 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026

Pijja Palace, una combinació de pizzeria índia i bar esportiu, és molt popular entre els locals i els turistes. El restaurant serveix clàssics de bar esportiu amb un toc del sud d'Àsia. Els seus plats característics són els malai rigatoni, anells de ceba dosa, ales grogues amb cúrcuma, rave picant i mostassa picant i Pijjas a l'estil de taverna amb guarnicions com ceba tandoori, pollastre tikka i pepperoni. Ubicat en un centre comercial de Silver Lake, els interiors del restaurant, conceptualitzats pel dissenyador Casandra Smith, són moderns i divertits, i encarnen l'ethos d'accessibilitat del Palau Pijja: penseu en pantalles de televisió envoltades de mobles de roure blanc, amb tocs de color a tot arreu.

millors marques de tequila

Badmaash.Wonho Frank Lee

Badmaash

418 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA 90036

Fundat pels germans Mahendro i dirigit pel seu pare, el xef Pawan Mahendro, Badmaash va celebrar el seu 10è aniversari l'any 2023. El restaurant s'ha consolidat com una visita obligada per als amants de la cuina índia, gràcies a les seves versions elevades tant dels plats tradicionals com de la inventiva índia. -plaques de fusió. Destaquen la poutine de pollastre tikka, naan de formatge de xili, sammich de pollastre fregit Badmaash, peix i patates fregides, ventresca de porc de mango especiada i sandvitx de gelat Parle-G.

Art Bar & Cuina.Art Bar & Cuina

Art Bar & Cuina

9531 Culver Blvd, Culver City, CA 90232

L'Arth Bar & Kitchen és un restaurant informal de gestió familiar que serveix cuina índia tradicional. Arth és una opció sòlida de menjar índia de nivell mitjà, entre els restaurants de gamma alta més elegants i els de servei ràpid. Fundat per Mihir Lad, els plats casolans del restaurant estan elaborats amb els ingredients locals més frescos. Recomanem molt el pollastre amb mantega d'autor, Bombay pav bhaji, pollastre malai, tacos tikka i Sholay naan (un naan picant, que és una recepta familiar). L'ambient animat és perfecte per a reunions familiars i nits relaxades. El restaurant també acull amb freqüència festes de brunch de Bollywood i espectacles d'humor.

Karma elèctric.Karma elèctric

15 de juliol astrologia

Karma elèctric

8222 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048

zodíac del 10 de maig

Fundat fa més de 18 anys, Electric Karma és un restaurant i saló indi de luxe que ofereix menjar còmode i còctels especials del nord de l'Índia. Aquest lloc de West Hollywood és conegut pels seus plats tradicionals de l'Índia, el seu servei atent i l'ambient acollidor, amb fanalets ornamentats i una decoració acolorida, a més d'una pantalla on es reprodueixen cançons de Bollywood. Us proposem demanar el pollastre tikka masala, el plat de fusió tandoori, el saag, la bruschetta naan i les patates fregides de pollastre amb mantega.

Afer de les espècies.Afer de les espècies

Afer de les espècies

​​ 50 N La Cienega Blvd #120, Beverly Hills, CA 90211

Quan es tracta de restaurants de cuina india, Spice Affair és un dels millors. Establit per Sonia Batra i Puneet Chandak, aquest restaurant de Beverly Hills té un seguit de culte i per una bona raó. La carta del restaurant elegant consta de plats indis moderns amb un toc de Califòrnia, juntament amb plats indis tradicionals. Tot i que els clàssics són excel·lents, les ofertes contemporànies són les que realment brillen. Els plats imprescindibles inclouen alvocat bhel, coco-li coliflor, gambes i vieires moilee i edamame saag.

Al-Noor Restaurant.Al-Noor Restaurant

Al-Noor Restaurant

15112 S Inglewood Ave, Lawndale, CA 90260

El restaurant Al-Noor és un restaurant pakistanès informal que es troba a només 10 minuts amb cotxe de LAX, el que el converteix en una parada ideal per als viatgers cansats que tornen a casa des de l'aeroport. El menú senzill inclou plats populars de desi, com ara qorma de xai, palak paneer, biryani, paya de cabra i haleem, tots elaborats amb carn halal d'alta qualitat.Ens sentim orgullosos de servir els ingredients més frescos i millors en tots els nostres plats, va dir Hasan Zaidi, xef i fundador del restaurant Al-Noor, va dir a Startracker.

Restaurant Mayura.Restaurant Mayura

Restaurant indi Mayura

10406 ​​Venice Blvd., Culver City, CA 90232

símbol de bessons

Aquest restaurant guardonat és el nostre preferit per a la cuina autèntica del sud de l'Índia, i no deixa d'encertar. Situat al cor de Culver City, aquest restaurant sense luxes sempre està ple de gent, independentment de l'hora del dia. Proveu els vadas, el dum biryani i el pollastre Chettinad. Les doses són especialment estimades; tenen la textura perfecta: cruixents per fora i suaus i esponjosos per dins.