El Martini d'Algonquin ve adornat amb diamants.L'algonquí

N'heu llegit més vegades de les que podeu comptar: hi ha una nova tendència de despesa. Als mil·lenaris no els importa recollir béns materials com feien els seus pares i avis anys abans, derroquen experiències, desembolsen per a esdeveniments fugaços i dignes d'Instagram, en lloc d'acumular més i més coses. Així doncs, per a aquells que valoren el luxe momentani per sobre dels béns materials, què hi ha de més fastuós —o efímer— que un àpat elaborat amb els ingredients més extravagants? Aquests aliments i begudes següents estan units per un principi rector: només compra or si el menjaràs.

Si només esteu visitant Dubai durant una pausa per dinar, però voleu gaudir de l'experiència de Dubai més extravagant que hi ha al voltant, atureu-vos a Plato's a l'Atlantis the Palm, on podreu demanar una beguda d'or de 24 quirats. El te d'or groc que serveixen és de la companyia de te TWG de Singapur, que consagra cada brot de te en or de 24 quirats. Un cop reservat per als emperadors xinesos, i cultivat només en un vessant de la província de Sichuan, el te d'or groc es cull un dia de l'any, amb tisores daurades, tallant només els brots de te groc a la part superior de la planta. El preu és de 180 AED (50 dòlars) per pot.

Te d'or groc de TWG Company.Empresa TWG

Parlant d'or, què tal un popsicle de tequila amb flocs d'or congelats a dins, servit a? Marquis Els Caps . El Popsicle s'elabora amb Tequila Premium Clase Azul, juntament amb fulla d'or pur, donant com a resultat el pop de gel més luxós. (L'hotel indica el preu disponible a petició, però ho farà suposadament et va costar un gran genial. I no us oblideu de demanar amb antelació; requereixen un avís mínim de 15 dies.)

edat de Zuckerberg

A Las Vegas, el SW Steakhouse va llançar recentment el seu Louis XIII Grand Gold Bar per 100 dòlars. Inspirada en un dels begudes alcohòliques més apreciades del món, el cognac Louis XIII, la barra d'or Louis XIII és una barra de llaminadures ultra extravagant que combina el ganache de xocolata negra Valrhona Caraibe amb praliné cruixent i caramel Lluís XIII. La barra està revestida d'or comestible de 23K i presenta un disc de gelat de caramel Lluís XIII. Elaborat per la casa de Remy Martin, el preuat conyac s'elabora amb raïm blanc del territori de Grande Champagne, el millor cru de Cognac, França. Lluís XIII és considerat un dels conyacs més rars i prestigiosos del món, a causa del seu ús d'eaux-de-vie de la més alta qualitat, el seu llarg període d'envelliment (almenys 40 anys) i la seva oferta limitada. Les postres es presenten a la taula en una caixa de presentació feta a mida inspirada en el disseny interior de luxe de SW.

Mira aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per foodbeast (@foodbeast)

No cal que viatgeu a una de les destinacions d'excés del món per gaudir d'aquesta. Sugar Factory ofereix les seves tòfones de xocolata negre recobertes d'or desfetes al costat de la taula i servides amb nuggets de xocolata daurada, tòfones d'or i xocolata, gominotes amb pols d'or, maduixes amb xocolata amb daurada, magdalenes de xocolata amb fulles d'or, barretes de xocolata casolanes amb pols d'or i qualsevol altra cosa. cobertura de la vostra elecció. El plat es presenta amb una ampolla de Dom Perignon i una copa de Cognac Hardy Noces d'Or 50 anys. Anomenat Chocolate Gold, podeu deixar 1.000 dòlars en aquestes postres delicioses a qualsevol de les ubicacions de Sugar Factory als Estats Units, com ara el Fashion Show Mall de Las Vegas, el Barclays Center de Brooklyn, Union Square a Washington, D.C. i l'aeroport internacional McCarran.

I a la platja de La Jolla, Red O Taste of Mexico està sacsejant una Margarita ultra luxosa feta amb Tequila El Tesoro Añejo, Mandarin Napoleon, llima fresca i atzavara, servida amb sal de cítrics vermells, un raig d'El Tesoro Paradiso i una rodanxa de pinya seca amb pols d'or per 50 dòlars el pop.

Però si l'or és massa metàl·lic per als vostres gustos, hi ha moltes altres ofertes de menjar i begudes sumptuoses amb detalls inusualment decadents per gaudir. L'hotel Algonquin de Nova York ofereix un martini de 10.000 dòlars, abocat en un got que conté un diamant a la part inferior. Però compte: requereixen un avís de 72 hores, ja que treballen amb un joier al districte del diamant.

El Martini d'Algonquin a la Roca.L'algonquí

Grups de menjador innovadors (IDG) Sushi Roku a Las Vegas servirà encantats a High Rollers dos rotllos de sushi per només 250 dòlars. Tots dos rotllets inclouen cua de llagosta fregida amb tempura saltejada amb salsa de miso dolça, enrotllada amb espàrrecs, arròs i paper de soja. Un rotllo està rematat amb toro d'aleta blava espanyola, després caviar premium que costa 1.000 dòlars per unça. L'altre rotllo està cobert amb wagyu escalfat importat del Japó i tòfona afaitat que costa 1.000 dòlars per lliura.

Batuts i panets Holstein dóna el seu propi gir a l'opulència amb la Billionaire Burger. Fetes amb vedella de Kobe o Akashi wagyu (segons si sopeu a Las Vegas o Portland), les dues hamburgueses estan cobertes amb foie gras, melmelada de ceba de porto, frisee i maionesa de tòfona.

Mira aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per Moody Tongue Brewing Company (@moodytongue)

Lori Huang

A Chicago, la cerveseria culinària Moody Tongue ha infusionat una pilsner amb tòfones negres d'Austràlia. El mestre cerveser Jared Rouben suggereix servir aquesta cervesa entre 42 i 48 graus en una copa de xampany. Deixa reposar la cervesa durant tot el teu àpat i descobriràs que continua evolucionant a la teva copa. Un 22 oz. l'ampolla de cervesa costa 120 dòlars i està disponible als minoristes de tot el país.

Judy Mandell escriu regularment per a Startracker i també col·labora a T el Washington Post , El Los Angeles Times i els punts de venda AARP.