Tom Colicchio, Kristen Kish i Gail Simmons Top Xef. David Moir/Bravo
Hi ha un episodi de 30 Roca en què l'escriptora de comèdia Liz Lemon (Tina Fey) decideix jugar a la pilota quan negocia un acord de desenvolupament d'un programa de tertúlies amb el seu mentor, Jack Donaghy (Alec Baldwin). Jack reacciona amb l'amenaça de llançar el programa amb Padma Lakshmi, a la qual cosa la Liz respon, enfurismada: LLAVORS, QUI VA A ACOSTAR EL TOP CHEF?!
Aquesta veu em sonava al cap el juny passat, quan Lakshmi va anunciar que renunciaria després de 19 temporades com a presentadora del concurs de cuina. Tot i que Lakshmi no ho era Top Xef L'amfitrió original de (que seria Katie Lee), ha estat la cara del programa durant més temps del que la majoria de fans han estat veient, juntament amb els jutges habituals Tom Colicchio i Gail Simmons. Era difícil imaginar l'espectacle sense ella. I, tanmateix, amb prou feines van trigar 20 minuts de la nova temporada a posar a gust la meva Liz Lemon interior. La temporada 21 comença sense perdre el ritme, ja que la guanyadora de la temporada 10 i jutge convidada freqüent Kristen Kish fa el paper de Padma amb la confiança d'un veterà.
Això hauria estat una gran sorpresa per a Kristen Kish, de 28 anys, que va debutar al programa el 2012.
El jutge convidat Paul Bartolotta i Kristen Kish Top Xef. David Moir/Bravo
Signe solar del 14 d'abril
Mai vaig voler anar a Top Chef, va dir Kish Startracker la setmana passada. No perquè no respectava l'espectacle o no pensava en totes les grans coses que se'n podrien derivar, sinó perquè vaig pensar: 'No hi ha manera de fer-ho'. No hi ha manera de competir en aquest àmbit.’ Aquest sentiment és comú entre els xefs amb qui ha parlat, inclosos els que acaben competint al programa. És la idea que sortiràs de la teva zona de confort, sortiràs de la teva cuina amb el teu equip i faràs això que veuran milions de persones. Per a mi, va ser ‘I si faig vergonya als meus amics i als meus mentors?’ Però si t’eliminen, el primer dia o el penúltim dia, no voldrà dir que siguis un mal xef. Vol dir que algú t'ha cuinat més.
Kish és un dels pocs cuiners que ha experimentat tant l'agulla de la derrota com la glòria de la victòria a Top Xef . Després de ser eliminada per perdre la competició Restaurant Wars de la seva temporada, Kish va sobreviure quatre rondes Cuina d'última oportunitat i va guanyar el dret a unir-se a la competició per a la final. Kish es va convertir en la primera xef a guanyar la seva temporada després de ser eliminada, una gesta que només s'ha repetit dues vegades en la dècada següent.
Després de convertir-se en la desè Top Chef, Kish va tornar a la cuina tal com estava previst, convertint-se en la nova xef de cuina de Menton a Boston i finalment va obrir el seu propi restaurant, Arlo Grey, a Austin el 2018. Durant tot el temps, Kish va rebre una gran varietat. de noves oportunitats, incloses ofertes per tornar a la televisió.
La gent veu alguna cosa en tu que potser tu no veus en tu mateix, diu Kish. Les oportunitats et mostren que realment pots ser bo en alguna cosa en què no creies que podies ser bo. I per a mi, aquest va ser el cas. No és que no hagi volgut mai estar a la televisió. Estic segur que si m'atreveixo a somiar-ho, podria sonar interessant, però el que em va frenar va ser el meu propi dubte de poder fer-ho.
Kish finalment va tornar a endinsar-se en el món dels programes de cuina, servint com a jutge convidat a Top Xef i Picat , allotjament Iron Chef: Quest for an Iron Legend i els més alegres Fast foodies , i llançament Restaurants a la fi del món , el seu propi diari de viatges gastronòmics per a Disney+. Kish diu que la clau per construir la seva confiança a la pantalla ha estat triar projectes que li permetin ser ella mateixa.
Tom Colicchio, Stefan Richter i Kristen Kish Top Chef: Cuina de l'última oportunitat el 2013.Brau
Si em demanes que sigui una versió de mi mateixa o que en destaqui una i que silencii la resta, no puc, diu. Sóc plenament jo, i si em dones l'oportunitat, TV o no, de ser només jo, aleshores estaré bé.
aplicació de cites amb escort
L'any 2023, mentre tornava a casa des d'una feina a Tailàndia, Kish va rebre una trucada telefònica d'un dels seus gestors que li deia, simplement, Bravo vol parlar amb tu. Això va ser només uns dies després que Lakshmi anunciés la seva sortida Top Xef , i Kish sabia exactament de què tractava aquesta trucada.
Ja saps, quan vaig sentir per primera vegada que Padma Lakshmi se n'anava, podria haver pensat en un milió de persones que ho fessin, com, fora de la Top Xef món. Mireu a Padma que ho va fer amb èxit durant 19 anys. No va ser una competidora de la temporada 1, només era algú que sabia i estimava molt sobre el menjar, els viatges, les experiències i la gent.
No obstant això, Kish ha demostrat que s'adapta naturalment al paper, no només per la seva presència i experiència, sinó per la manera com la seva familiaritat amb els jutges, competidors i espectadors permet una interrupció mínima de Top xefs ritme establert. L'estrena de la temporada 21 situa Kish al davant i al centre i comença amb un repte derivat de la seva pròpia experiència al programa, però no s'allunya del tipus de repte que un jutge convidat portaria a la taula en un episodi mitjà. Kish, Collichio i Simmons tenen una relació el dia 1 i, com a panelista permanent, Kish ara pot proporcionar la perspectiva d'un competidor setmanalment.
Ara que està asseguda a l'altre costat de la taula del jutge, Kish creu més que mai que els cuiners que estan intimidats per la possibilitat de competir en Top Xef , com ella fa una dècada, no tenen res a témer de llançar els seus tocs al ring.
Això ja ho estàs fent cada dia. Estàs provant receptes cada dia. Pot ser que ho facis amb una mica de pressió addicional i contra algunes altres persones, però si et centres en la tasca que tens, estàs cuinant. Cuinem sobre la marxa, i espontàniament, tot el temps. Quan ho poses en perspectiva així, espero que més grans xefs del món pensin 'Sí, podria fer-ho'.