Dea Dallas.Dea Dallas
signe estrella del 12 de novembre
Dallas és conegut per la seva població cada cop més gran i l'increïble Tex-Mex, però la ciutat de Texas també acull molts restaurants romàntics dignes per a la nit. Tot i que darrerament han aparegut diversos restaurants nous, molts dels llocs més populars ja fa anys que existeixen, demostrant ser clàssics atemporals dels quals els locals i els visitants no en poden tenir prou. Des de cuina francesa en un menjador transportista d'inspiració parisenca fins a sushi fresc en un entorn modern i sensual, Dallas ho fa molt bé. Sense més preàmbuls, aquí teniu alguns dels millors restaurants per a una nit romàntica a Dallas.
Shinsei.Shinsei
Shinsei
7713 Inwood Rd, Dallas, TX 75209
Quan es tracta de l'escena del sushi de Dallas, Shinsei és un dels millors. Els rotllos creatius i l'ambient immersiu han aconseguit un gran nombre de fidels clients habituals, i per una bona raó. Des del menjador principal fins al pati posterior, cada secció del restaurant té el seu encant. Un racó acollidor al saló poc il·luminat és perfecte per prendre copes abans o després del sopar, i no voldreu perdre's la margarita de taronja sanguina. Tot i que trobareu tones de plats locals preferits al menú, alguns articles imprescindibles inclouen l'arròs cruixent de Katina, el rotllo premsat Dragon Lady i el sashimi hawaià.
Restaurant Dea.Restaurant Dea
Restaurant Dea
7709 Inwood Rd, Dallas, TX 75209
A la volta de la cantonada de Shinsei, el restaurant Dea és l'últim i millor concepte dels restauradors Tracy Rathbun i Lynae Fearing. Dea porta la cuina italiana costanera al cor de Texas i les cabines estampades, els canelobres de serrells i la il·luminació tènue crear una escena impressionant. Gaudeix d'un còctel artesà o d'una copa de vi mentre mengesquis la selecció diària de crudo curat amb cítrics o una mica de medul·la òssia rostida. Totes les pastes són fetes a mà, però els talls premium com el filet al Piemontès i el costelló Kobe Wagyu tenen una qualitat immillorable.
La Sala Francesa.La Sala Francesa
La Sala Francesa
1321 Commerce St, Dallas, TX 75202
L'habitació francesa de l'hotel Adolphus sembla una cosa directament de Versalles, gràcies als sostres alts, els canelobres glamurosos i les estovalles blanques clàssiques. Per celebrar un aniversari o aniversari especial, la sala francesa no deixa d'impressionar. Si sou uns fanàtics del marisc, demaneu el fletán de Nova Escòcia amb risotto de moniato com a plat principal, tot i que el filet de vedella Black Angus és un altre entrant increïble, però sens dubte voldreu estalviar espai per al pudding de brioix com a postre.
Restaurant La Mansió.Restaurant La Mansió
Restaurant La Mansió
2821 Turtle Creek Blvd, Dallas, TX 75219
El menú del restaurant Mansion canvia amb les estacions, però sempre trobareu versions innovadores de la cuina americana amb un toc francès. Les ostres, cobertes amb perles mignonettes, són un aperitiu imperdible. El filet japonès A5 Wagyu es fon a la boca, mentre que els raviolis de bolets porcini són estimats tant pels vegetarians com pels carnívors. Tot i que el menjador lluminós i modern és bonic, proveu d'enganxar una taula al pati (si el temps ho permet) per a un deliciós sopar sota les estrelles.
Gemma.Gemma
Gemma
2323 N Henderson Ave #109, Dallas, TX 75206
Aquells que busquen un ambient còmode que sigui refinat però no sufocant els encantarà la Gemma. Aquest bistrot nord-americà ha dominat l'art del luxe accessible, amb un menú molt influenciat per la cuina costanera de Califòrnia. La secció de bars crus inclou un munt de productes bàsics de marisc, des de ceviche de gambes fins a hamachi crudo. No obstant això, cap viatge a Gemma està complet amb una comanda de pasta. La pappardelle de conill estofada és una opció popular que combina molt bé amb les flors de carbassa tempura i l'amanida Cèsar de joia dolça. Acabeu el vostre àpat amb la crème brûlée de fruita de la passió o el tiramisú Earl Grey.
Mira aquesta publicació a Instagram
Soufflé de pujada
5360 W Lovers Ln #220, Dallas, TX 75209
Rise Soufflé és un bistrot francès capritxós situat a Inwood Village. Vine a prendre els soufflés preparats amb maestria i allotja't per l'ambient acollidor i encantador. La sopa de marshmallow és un entrant únic i dolç, però la carxofa Andree al vapor és un aperitiu imprescindible. També hi ha un munt de suflés salats per triar, amb sabors que van des de bolets de tòfona fins a herbes i botifarra picant. Tot i que no et penediràs d'un sopar complet a Rise, també és un dels millors llocs per a postres i begudes, i el suflé Grand Marnier és pura decadència.