Les Oliveres, Santa Ynez Valley.The Inn at Mattei's Tavern

Tot i que llocs com Big Bear i Lake Tahoe es converteixen en un país de les meravelles hivernals durant les vacances , hi ha moltes ciutats acollidores de Califòrnia que s'incorporen a l'esperit estacional mentre renuncien a la neu. Si el surf de neu i l'esquí no són el teu fort, hi ha moltes altres activitats i experiències per gaudir durant tot l'hivern. Des de l'illa de Catalina fins a Carmel-by-the-Sea, aquí teniu els sis millors llocs per escapar a l'hivern de Califòrnia, sense neu.

El Parker Palm Springs.El Parker Palm Springs

Palm Springs

Palm Springs és un oasi del desertque roman assolellat i càlid durant tot l'any. Tot i poder descansar al costat de la piscina gairebé 365 dies a l'any, les impressionants muntanyes de San Jacinto sovint estan empolsades de neu, creant una vista impressionant que us ofereix un tast de l'hivern sense el fred. Tant si voleu descansar en un hotel de luxe, fer excursions per alguns dels senders més populars o explorar l'encantadora zona del centre de la ciutat, Palm Springs és una escapada ràpida tant de San Diego com de Los Angeles. Posa't el millor vestit abans de marxar Bar Cecil per als seus famós martini de 50 dòlars que es serveix al costat d'un ou feta amb caviar.

On allotjar-se:

Palm Springs acull un munt d'allotjaments boutique i motels retro, però el Parker Palm Springs compta amb una elegància atemporal que no es pot superar. Des de mimar-se a l'spa fins a llogar una cabana al costat de la piscina, hi ha moltes activitats a l'establiment per mantenir-te ocupat. Al vespre, preneu una copa de vi o una tassa de cacau calent i mireu les estrelles al costat dels foguers a l'aire lliure. Per a alguna cosa més mediterrani i romàntic, penseu a reservar a Pensió Korakia .

The Carneros Resort & Spa.The Carneros Resort & Spa

Vall de Napa

Gaudeix de menys turistes, temperatures fresques i vinyes menys concorregudes fer un viatge a la vall de Napa a l'hivern. Atès que l'època de verema és la més concorreguda per al país del vi, l'hivern sol ser una mica més tranquil. Encara que n'hi ha tones de cellers i vinyes sorprenents visitar, el Tren de la vall de Napa és una bona manera d'apropar-se al camp mentre passegeu pels turons. Hi ha diverses experiències diferents per triar, i podeu fer de tot, des d'un sopar de vacances o un te a la tarda al tren.

On allotjar-se:

The Carneros Resort & Spa és envoltat de vinyes exuberants, que ofereix un dels telons de fons més bonics de la zona . Les cases de camp privades tenen un ambient acollidor i íntim que és perfecte per a una escapada romàntica d'hivern, i fins i tot hi ha una sala de degustació al lloc on podeu visita després d'un matí de pickleball . Un dels hotels més nous a Napa Valley no és altre que Ranxo Stanly , que és una propietat d'Auberge Resorts Collection. Aquest ampli complex és una altra opció fantàstica per a aquells que busquen un allotjament exclusiu i de luxe de primera categoria.

El Poble.El Poble

Santa Ynez Valley

From Les Oliveres to Solvang , Santa Ynez Valley acull algunes de les ciutats amb més encant de Califòrnia. Això bonica part del comtat de Santa Barbara té turons ondulats, cellers de renom i una de les ciutats més nadalenques dels Estats Units. Solvang és una pintoresca ciutat danesa que sembla fora de Dinamarca. L'arquitectura tradicional, els molins de vent i les adorables fleques et transporten a l'altre costat del món, tot i estar a només 30 minuts del centre de Santa Bàrbara. Durant les vacances, trobareu arbres de Nadal a cada racó, juntament amb molta decoració i llums de vacances. Los Olivos és un altre petit poble dedicat a l'art de l'elaboració del vi, mentre que Los Alamos ofereix un encant occidental. Assegureu-vos de passar-hi de Bell per a Menjar amb estrella Michelin després d'un llarg dia de tast de vins.

On allotjar-se:

Aquells que vulguin allotjar-se al cor de Solvang haurien de reservar una habitació a El Poble . A més de poder anar caminant a tots els cellers locals, també podeu fer un deliciós sopar a Menjar i vi abans de tornar a la vostra habitació amb una ampolla de Pinot Noir. The Inn at Mattei's Tavern , una propietat de la col·lecció Auberge Resorts, és una mica més luxosa i exclusiva, amb una taverna històrica que porta les vibracions acollidores a un nivell completament nou.

L'hotel Surfrider.L'hotel Surfrider

Malibu

No hi ha res com estar a la platja durant l'hivern. Les ones rugents contrasten molt bé amb la costa tranquil·la, creant una energia especial que és més que pacífica. Poder passejar per la sorra sense trobar-se amb hordes de turistes i excursionistes és una experiència rara al sud de Califòrnia. Afortunadament, Malibu acull cales tranquil·les, piscines de marea vibrants i restaurants amb estrelles. Comenceu el cap de setmana d'hivern amb mimoses al moll de Malibu a Malibu Farm Cafe abans d'arribar a la platja amb la marea baixa. Durant l'hivern, trobareu tones d'estrelles de mar, llimacs de mar i molt més a les piscines de marea de Paradise Cove i Topanga State Beach. Acaba la vetllada amb sushi i tacos Wagyu a Nobu.

On allotjar-se:

Tot i que Malibu és la ciutat de platja més transitable, L'hotel Surfrider és una ubicació premium just al costat de PCH. Camineu fins al moll i les platges properes amb facilitat, o passeu el dia prenent el sol al terrat, que és exclusiu per als hostes de l'hotel. Si voleu quedar-vos directament a la sorra, el Malibu Beach Inn a Carbon Beach compta amb vistes èpiques sobre l'oceà, sopar just sobre l'oceà i un spa rejovenidor.

L'Alberge Carmel.L'Alberge Carmel

Carmel-by-the-Sea

També coneguda com la Milla quadrada del llibre de contes, Carmel-by-the-Sea sembla directament sortida d'un conte de fades. L'arquitectura clàssica d'inspiració europea i de cases rurals és un somni fet realitat, i durant l'hivern, els carrers s'adornen amb llums de corda, corones i altres decoracions festives. Després d'un dia recorrent les botigues i botigues locals, seure a sopar a La Bicicleta . Aquest restaurant estimat localment combina cuina francesa i italiana d'una manera artística, el que el converteix en el lloc perfecte per a una ampolla de vi negre amb patates de carn i escargots. Acabeu la nit passejant pels brillants carrers del llibre de contes amb una tassa de cacau calent a la mà.

On allotjar-se:

Inspirat en els castells clàssics de França, L'Alberge Carmel ha estat un element bàsic per als viatgers de luxe des de 1929. Es troba a només unes illes de la platja de Carmel, la qual cosa us permet començar cada dia amb una caminada matinal per la sorra. Amb només 20 habitacions disponibles, l'ambient és íntim i acollidor. A més, albergínia , el restaurant de l'establiment, és un dels millors establiments gastronòmics de la ciutat. No obstant això, els exuberants terrenys i els jardins de l'hotel La Playa el converteixen en una opció igualment atractiva, i fins i tot podeu gaudir d'un cop d'ull a l'oceà des de la propietat.