Smith Street és ara el terreny de les marques nacionals. (Foto: Emily Assiran/Commercial Startracker)

Fo Brooklynites d'una certa edat que han vist amb aprovació com Brooklyn ha donat els seus primers passos des de la infància fins a la gentrificació en tota regla, les últimes setmanes han estat ni més ni menys que un malson despert.

The Grocery, el més emblemàtic dels restaurants de Smith Street, també conegut com Restaurant Row, estava tancant. A la finestra es va col·locar una nota de comiat:

Ha estat una gran carrera, va començar la nota, però el servei de sopar final de The Grocery serà el dissabte 27 de juny. (Els propietaris no van tornar les trucades de Commercial Startracker a l'hora de la premsa i els correus electrònics van recuperar.)

The Grocery va arribar al 288 de Smith Street a la dècada de 1990, quan la franja encara estava deteriorada i abocada (la presó de l'Atlàntic Avenue no va ajudar), però aquest restaurant artesanal de 30 places dirigit per ex marits i dona de Savoy i Gotham Bar. & Grill va establir un cap de platja. D'alguna manera, The Grocery va arribar al setè restaurant millor classificat de la ciutat de Nova York el 2004. de Zagat guia només després de Le Bernadin, Daniel, Peter Luger, Nobu, Bouley i Jean Georges. En els propers anys, molts restaurants van començar a brotar al sòl proper de Smith Street que va des del centre de Brooklyn passant per Cobble Hill i Carroll Gardens. Cap altre bloc de Brooklyn, excepte, potser, la Cinquena Avinguda a Park Slope o l'avinguda Bedford a Williamsburg, semblava un símbol millor de la conveniència del barri, i The Grocery va ser el seu progenitor.

Ara ja ha desaparegut. Majoritàriament. Charles Kiely i Sharon Pachter van dir en la seva nota de comiat que després de l'estiu acolliran esdeveniments privats a l'espai.

Si aquest llimac a l'intestí no va sorprendre, la següent informació sí que ho va fer: el Char No. 4 també estava tancant la botiga.

(Foto: Max Gross/ Commercial Startracker)

A la seva manera, això va ser un xoc encara més gran. El Char No. 4 al 196 de Smith Street estava una mica més en sintonia amb l'esperit del hipster Brooklyn el 2015. Nova York El crític de la revista Adam Platt va parlar del seu menú de bourbon i el va nomenar un dels 101 millors restaurants de la ciutat el 2012. (Va deixar The Grocery d'aquesta llista per complet). Els comensals van elogiar el seu brunch i el pastrami de xai. Les esperes sovint eren una hora per a una taula.

El Char No. 4 va tenir el seu darrer servei diumenge.

Mirant al voltant de Smith Street ara, és una ombra de si mateix.

Burger on Smith al número 209 de Smith Street està tancat. (Els possibles llogaters haurien de trucar a Glenn Vogel de Thor Equities, la informació de contacte del qual està estampada a les finestres.) El pub irlandès Ceol al 191 de Smith Street ara està tancat. Savoia al número 277 de Smith Street està tancat.

14 de gener signe astrològic

Fins i tot els llocs que no necessàriament van morir a causa d'una pujada de lloguer o poc trànsit o una venda d'edificis o qualsevol altra cosa que provoqui el fracàs d'un negoci, es van deixar per a una situació millor, com Saul, el restaurant amb estrella Michelin al 140 de Smith Street. , que va treure apostes per a una nova llar al Museu de Brooklyn el 2013.

Per descomptat, no només els restaurants han donat al carrer Smith l'aire d'un cementiri, sinó que també han tancat altres negocis d'alimentació. The Nut Box, una botiga de productes secs, que ofereix cafè gourmet, massapà i fruita seca (oh, sí, i fruits secs), acaba d'obrir una sucursal a Broadway entre els carrers West 104th i West 105th a Manhattan fa aproximadament un mes, i en té una altra. al Chelsea Market, però l'any passat va tancar el seu 163 Smith Street. (La seva senyalització encara està activa.) El supermercat Met s'està enderrocant per donar lloc a un comerç minorista de dos pisos més gran, més esquitxat i més car. Segons El veritable negoci , Jackson Group, Aurora Capital i ACHS Management van comprar el lloc al 205 Smith Street per 18,5 milions de dòlars l'any passat.

Què va passar, exactament?

Hi ha diverses coses que passen alhora. Certament, bona part té a veure amb l'augment dels lloguers.

Segons Ofer Cohen, el president de TerraCRG, els lloguers del carrer Smith han pujat als 90 a 130 dòlars per peu quadrat.

(Foto: Max Gross/Commercial Startracker)

El lloguer es va més del doble des que vam obrir el 2004, va dir Lexy Funk, directora executiva i fundadora de Brooklyn Industries, la botiga de roba a la cantonada de Smith Street i Atlantic Avenue, que va viure a sobre de la seva ubicació de Smith Street durant uns quants anys. abans de traslladar-se als Rockaways. Ha estat una expansió tan ràpida del lloguer que es fa molt difícil mantenir-se al dia, va dir la senyora Funk.

Doblar el lloguer sembla que no és tan dolent. El que teniu és que els restauradors tindrien un contracte d'arrendament de 10 anys... i ara que el contracte ha [caducat], han de pagar el triple, no el doble, va dir el Sr. Cohen.

Si sou un lloc de sushi i podeu moure tres illes més enllà i pagar un 50 per cent menys de lloguer i estar prou a prop [d'on estàveu], aniràs més avall, va continuar el Sr. Cohen.

Però no només l'augment dels lloguers està matant els establiments d'abans. En els últims anys, Smith Street es va convertir en una destinació de marques nacionals. Botigues com Lucky Brand van obrir al 135 Smith Street; Intermix va prendre l'espai abandonat per Saul al 140 de Smith Street. La botiga d'ulleres de luxe Anne & Valentin té punts de venda a París, Soho i al 200 de Smith Street. La següent fase de gentrificació (les marques nacionals comencen la seva invasió) sembla que ens arriba.

Avui dia, més gent està signant ofertes de roba: són lululemons, va dir Ryan Condren, director general d'arrendament minorista de CPEX. No hi ha tants bars i restaurants. … És més un comerç al detall que un restaurant.

La qual cosa no vol dir que no vinguin restaurants o que no hi haurà cap mena de vida més enllà per a Restaurant Row.

Teniu restaurants que actualment es troben a Williamsburg al doble del [lloguer] del que és Smith que busquen Smith Street, va dir Joey Terzi de TerraCRG. Molts d'aquests nois estan mirant a Park Slope i Cobble Hill perquè Smith és similar a Bedford [Avenue in Williamsburg] en [les seves] petjades.

Per descomptat, encara hi ha opcions gastronòmiques interessants a Smith Smith: des de locals de ramen com Dassara, fins a bons restaurants com Battersby, passant per restaurants italians de la vella escola com Vinny's, fins a llocs avançats de xefs famosos com el Milk Bar de David Chang. Però l'altra part de la història és que Smith Street s'ha convertit en víctima del seu propi èxit; està patint una sobresaturació als restaurants.

Crec que hi ha molta més competència de la que hi havia quan vam obrir per primera vegada, va dir Sean Josephs, un dels copropietaris de Char No. 4. L'escena gastronòmica de Brooklyn s'ha expandit molt, i a altres parts de Brooklyn, des del zona al voltant de Barclays, al centre de Brooklyn, a Fort Greene a Bushwick.

L'any 2012, el negoci de Char No. 4 anava a fer gangbusters. Però a partir del 2013, el Sr. Josephs va dir que hi ha hagut un descens lent però constant.

Érem el mateix restaurant, va dir el senyor Josephs, però vam estar menys ocupats constantment. Crec que la demografia ha canviat molt: molta gent que estava aquí es va veure expulsada no per un lloguer comercial més alt, sinó per un lloguer residencial més alt. Va assenyalar que el supermercat Met a l'altra banda del carrer va generar molt trànsit a peu dels locals. I mentre Char No. 4 va aconseguir la seva part de comensals de destinació, els locals eren la columna vertebral del seu negoci. Amb moltes més opcions (i uns ingressos molt més alts), els locals no sentien tant la necessitat de menjar al seu restaurant.

Un altre clau al taüt de Smith Street ha estat el més desitjable Court Street, a una quadra de distància, tant per als restauradors com per als minoristes.

'És difícil per a [la botiga de roba] Rag and Bone estar a Smith ateses les plaques de terra més petites disponibles', va dir el senyor Terzi. Per això estan a la Cort. Un J. Crew va al Tribunal. Jacadi Paris anirà a la cort, i paguen 150 dòlars per peu. Pel que sembla, estan disposats a patir lloguers més alts per estar al bloc més desitjable.

Barneys [al 194 Atlantic Avenue, just al costat de Court Street] es va convertir en un àncora [per al comerç minorista del barri] i Trader Joe's [al 130 Court Street] es va convertir en un àncora per a altres botigues, va dir el Sr. Cohen. Van trigar uns quants anys, però si sou una botiga de gamma alta, voleu estar a prop de Court Street.

El Sr. Josephs va estar molt d'acord.

Fa cinc anys, si Chipotle volgués venir a aquest barri, anirien a Smith, va dir el Sr. Josephs. Ara estan a la cort prop de Trader Joe's. Cinc nois, el mateix. Crec que això representa un canvi.

El Sr. Josephs va informar que la majoria dels seus clients es van quedar sorpresos en saber que tancava el seu local. Des de l'anunci, el seu menjador ha estat ple dels seus millors clients, que recordaven els bons temps per Char No. 4.

Fins a cert punt, aquesta història d'ascens i caiguda és la mateixa per a la majoria dels passadissos de la ciutat de Nova York. Smith Street, sens dubte, tindrà una altra encarnació en el futur. Però als establiments que van donar a aquest carrer el seu mojo i que semblaven personificar gran part del renaixement de Brooklyn, cal vessar una llàgrima. Aixecaríem una copa de whisky a la seva memòria, però el Char No. 4 ja no és. Per provar una de les seleccions del Sr. Josephs, ara haureu d'anar a Maysville, el seu restaurant centrat en el bourbon al Flatiron District de Manhattan. Aquesta zona va molt bé.

Una versió d'aquesta història va aparèixer originalment al número del 15 de juliol de 2015 de la Startracker comercial.