Preparant el menjar MasterChef .

És el MasterChef dolç 16. Mentre els cuiners casolans prenen les seves estacions, veiem un vídeo de Tyler parlant amb la càmera sobre que és un noi d'una ciutat petita, xoques i una altra cosa humil. Coneixes en Tyler, el noi que porta camuflatge cada setmana. Aquest camuflatge és tan bo que els productors van oblidar que hi havia estat les últimes quatre setmanes. Els jutges són tots a l'escenari i Graham diu: Sembla que ja us hem fet passar moltes coses, no? Però creieu-me, tot just comencem. Merda, ni tan sols necessitava començar recapitulant fins ara. A partir d'ara no començo a prestar atenció a un reality show de competició fins que un jutge diu: Tot just estem començant. Lliçó apresa, anem a la caixa del misteri.

Què hi ha en aquesta caixa ? Tyler espera un conill o un esquirol perquè els altres tenen menys experiència amb les coses de cuina que van atropellar amb el seu cotxe. La Christine, tampoc sé qui és, diu que es pot embrutar amb una mica de medul·la òssia. Ara l'esquirol sona més raonable. Gordon dóna el compte de tres perquè tothom aixequi les seves caixes i el repte de Mystery Box és un munt de llaunes. Tothom té les mateixes 52 llaunes però sense etiquetes. Finalment estan cuinant com estic vivint. Els cuiners casolans disposen de 60 minuts per fer un plat utilitzant almenys una d'aquestes llaunes i la caixa del rebost bàsic que conté llet, ous i farina. Willie confia perquè d'on és Willie, tot el que fem està en una llauna. Willie podria fer servir una gran victòria. Ahran no està acostumada a cuinar amb conserves perquè va créixer amb ingredients frescos. Llàstima, hippy. La teva vida no processada i sense transgènics acaba de conèixer una llauna plena de realitat.

El rellotge ha començat a córrer i tothom està obrint llaunes frenèticament per veure almenys una mica del que tenen. Els jutges es reuneixen al rebost per mirar les 52 llaunes obertes. Hi ha cigrons, blat de moro, olives, macedònia, arrel de remolatxa, espinacs i un munt més. Vaig veure SpaghettiOs. El primer cuiner de casa que obre aquesta llauna, escalfa i serveix ha de guanyar. Els jutges diuen que la clau és utilitzar la caixa del rebost per fer alguna cosa i només afegir una o dues llaunes d'alguna cosa. Willie obre unes quantes llaunes i decideix fer ous Benedict amb carn en test. Elizabeth està fent un borscht cremós amb una cobertura de carn en test. Ahran obre unes quantes llaunes i decideix fer un pastís amb la caixa del rebost i utilitzar la fruita en conserva com a farcit. Jaimee no sap què fer i podria començar a plorar. Una avaria sempre és una addició benvinguda a un episodi. Gordon mira què està fent la Victoria i assenyala que realment no ha fet gaire fins ara. La Victoria creu que aquest repte la posarà allà com una de les persones a tenir en compte. Està fregint bunyols de carn en test. Les boles de correu brossa malmeses acaben de posar Victoria a sobre amb mi. Ningú viurà per sempre. Amb aquesta quantitat de sal, per sempre = 58. En Jaimee decideix només fer una sopa. Els jutges estan tastant plats tot el temps. Els tres primers seran seleccionats en funció del tast i de l'aspecte final. Fins ara, sembla que els jutges els agradaven Elizabeth i Ahran. Els ous de Willie Benedict és rebutjat com a avorrit. S'ha acabat el temps.

Els jutges fan la seva mirada final i seleccionen els tres primers. La primera que es diu és Elizabeth. És la seva primera vegada entre els tres primers amb un borscht cremós amb pèsols i pernil. A tots els jutges els encanta. La Victòria és la següent. Un altre dels tres primers primers. El seu bunyol de carn en test ve amb un ketchup picant i una amanida de carxofa i remolatxa. Victoria va utilitzar 8 llaunes i els bunyols tenen cinc tipus de carn diferents. Gran èxit amb els jutges. Gordon assenyala que el plat no té un aspecte fantàstic, però diu que ofereix un cop de sabor. El tercer a dalt és Ahran, que va fer un bescuit enrotllat amb fruita i crema de batut aromatitzada. Joe elogia l'Ahran per ser intel·ligent amb l'ús de la caixa del rebost, fer un bescuit suau i tenir el coratge d'utilitzar només una llauna. L'única crítica de Gordon és que el pastís podria utilitzar una mica més de color, però diu que Ahran té les boles més grans de la competició. Suposo que és un compliment. La setmana passada, la Leslie li va dir a l'Ahran que necessitava fer créixer unes boles. Gordo ha d'afrontar el moviment post-gènere abans de trobar-se al costat equivocat d'un hashtag. Sembla que Ahran és el més destacat. El guanyador del repte Mystery Box torna al rebost amb els jutges i rep un gran avantatge en el següent repte. El guanyador de Mystery Box és... una pausa comercial... el guanyador de Mystery Box és... Elizabeth. Esperava que fos Ahran perquè l'última vegada que va estar al rebost va dir la paraula b-i-t-c-h.

Els jutges i Elizabeth tornen al rebost per discutir el proper repte. La forma en què sol baixar és que el guanyador de Mystery Box no ha de competir en el repte d'eliminació i pot seleccionar el plat de repte entre dos o tres plats a escollir. Aquesta vegada hi ha dos convidats especials al rebost, el regnant MasterChef el campió Luca i el MasterChef Junior guanyador, de 14 anys, Alexander. Els seus plats d'autor són la part del repte d'eliminació. Els plats són la vedella embolicada amb pancetta de Luca amb radicchio i pomes i la panna cotta de fruita de la passió d'Alexandre. Què és la panna cotta? Algunes postres italianes, així que probablement sigui lliscant, tingui gust de perfum i a tothom li agrada menys a mi. Sembla un postre que decep els nens però que està fet per un nen. Alexander podria ser un nen que s'odia a si mateix. De totes maneres, se li diu a l'Elizabeth que no seleccionarà ni una ni l'altra. El seu avantatge es revelarà a la cuina. Gordon fa la gran introducció de Luca i Alexander. Reben la benvinguda d'un heroi. Elizabeth arriba a triar qui cuinarà la vedella i qui cuinarà la panna cotta. Elizabeth tria Cutter, Christian, Jaimee, Christine, Ahran, Francis B., Victoria i Tyler per fer la panna cotta. L'Elizabeth diu que vol assignar la panna cotta a la gent que no té la delicadesa per tirar-la, però li dóna les postres a Jaimee, que sempre l'està matant en els desafiaments dolços. La resta tenen vedella. Tots dos plats semblen difícils. Cadascú tasta els plats que va a fer. Courtney diu a la càmera que pot tastar el perfecte equilibri que està la vedella i s'adona que té un palet molt bo. Llavors Courtney declara que donarà una puntada de peu al cul a aquest plat.

Hi ha 60 minuts en el rellotge per a aquest repte. Tothom es dirigeix ​​al rebost a buscar els ingredients. Willie no sap com és el radicchio, així que ja té problemes. Per ser just, tampoc sé com sembla, però em sona verd. Els jutges discuteixen les complexitats dels dos plats. La vedella s'ha de picar perquè quedi prima, com si aquells vedells no n'haguessin passat prou, i cuinada perfectament. La panna cotta, que Joe pronuncia panna coat-ah, és una nata cuita unida per gelatina que s'ha de mesurar perfectament i s'ha de madurar durant prou temps. Gordon li pregunta a Courtney per què creu que Elizabeth va triar la vedella per a ella. Ella creu que és perquè l'Elizabeth la veu com una amenaça i pensa que no ho podria manejar. Sembla que Courtney ho està fent tot bé. Ha picat la vedella i l'ha embolicat amb embolcall de plàstic i té previst sofregir-la. Gordon li va alimentar aquestes línies, però ella va acceptar amb confiança. Courtney és una stripper i sembla ser afavorida pels jutges, però també ha demostrat que és probablement la millor cuinera casolana. No et preocupis, Willie. Encara ets el meu amic. Ho pots portar fins al final. Espera un moment. Gordon mira en Willie i veu que està sofregint la seva vedella. Willie li diu a Gordon que l'embolicarà a la pancetta i tornarà a coure la vedella al forn. Oh, no, això no és com es cuina. Gordon i Luca fan un gran abocador sobre el mètode de Willie. Luca diu alguna cosa sobre caminar abans de córrer. No estic segur de com s'aplica això, però Willie s'ha enganxat. Graham li pregunta a l'Alexander qui li sembla bé i li diu que en Jaimee està cuinant la panna cotta correctament i que la de Tyler té bona pinta. La Jaimee va a treure les seves panna cottas del refrigerador, però un dels tres està desaparegut. Qui va lliscar la panna cotta de Jaimee? Aquest és el primer robatori MasterChef història.

S'han acabat els 60 minuts i algú se'n va a casa. Courtney és la primera. El seu plat s'assembla al de Luca. Quan ho descriu a Gordon, tot i que fa servir una veu xiuxiuejada ridícula que sona com si hauria de cantar una vedella feliç embolicada amb pancetta, senyor president. Ella està intentant treure tots els avantatges que pot, però no em funcionarà. Sóc com un metge. Encara clava el plat. Willie és el següent. La doble cocció de la vedella va ser un gran error perquè, tot i que la salsa i el radicchio eren bons, la vedella estava seca. Gordon diu que Willie té un peu fora de la porta. La panna cotta de Christian és com un pastís de formatge (això és dolent). La panna cotta de Cutter és sorprenentment bona. La panna cotta de Jaimee és un desastre. Té un bon gust però no s'aixeca. Si només tingués aquell tercer que va desaparèixer. El següent és el camuflatge Tyler. La seva panna cotta tampoc està dempeus, però a quin gust té? Hi ha algunes persones que podrien tornar a casa en aquest moment. Aguanta-ho tot! L'embolic d'un desert de Tyler no és ni tan sols el seu propi embolic; va robar la panna cotta de Jaimee! Dun dun dunnn . Gordon creu que va ser un error honest. Tyler va afirmar que sí. No crec que sigui tan innocent. Els jutges deliberen fer una crida sobre el plat robat. Estan d'acord que és un error, però les regles són regles. Tyler se'n va a casa. Tant de bo es va cometre un crim perquè va salvar Willie. Reuneix-ho, Willie. Amèrica et necessita.