El lliurament de menjar típic d'un restaurant sempre serà d'estil, però els serveis que ofereixen els ingredients per crear el vostre propi àpat a casa estan augmentant en popularitat. Probablement heu sentit parlar d'alguns dels noms més importants del negoci com Plated, Hello Fresh i Blue Apron (APRN), que han recaptat col·lectivament més de 527,9 milions en inversions durant els últims tres anys. La clara demanda d'un àpat casolà sense molèsties ha portat al llançament de més competidors com Home Chef, Purple Carrot (especialitzat en menjar vegà) i Peach Dish (que serveix àpats saludables d'inspiració del sud).
signe de l'horòscop capricorn
Totes aquestes empreses prometen algunes coses, principalment menjar deliciós i comoditat. La idea és que tot està bé per a tu i només has de cuinar. Els seus plans de membres varien, però bàsicament envien targetes de receptes i els ingredients preporcionats necessaris a casa vostra en envasos aïllats. Mai no heu d'esbrinar com utilitzar la resta de bolets que heu comprat per a aquesta recepta perquè només envien el que necessiteu i no hi ha malbaratament d'aliments.
VEURE TAMBÉ: Hem provat kits de menjar que suposadament són més saludables que el davantal blau: així és com es classifiquen
Volia tenir una idea de com es comparen aquestes empreses, així que les vaig posar a prova i vaig provar els sis serveis de lliurament de receptes esmentats. El que vaig descobrir és que, tot i que el concepte és el mateix, la manera en què aquestes empreses l'executen és molt diferent. Alguns tenen àpats realment increïbles, mentre que altres serveixen menjar que està bé. en el millor dels casos. Alguns tenen una gran varietat d'opcions de receptes, mentre que d'altres només en tenen un grapat o ni tan sols et deixen triar els teus àpats (tots tenen opcions vegetarianes). Alguns tenen moltes receptes, però d'altres estan elaborats per experts.
astrid menks
El més important que vaig descobrir, però, és que un d'aquests serveis és molt millor que la resta, i quin us pot sorprendre.
Això pot ser una sorpresa, perquè Hello Fresh, Blue Apron i Plated tenen el reconeixement del nom i són els que anuncien a totes les xarxes socials, oferint menjars gratuïts i diners de la vostra primera comanda. Fins i tot han començat a comprar anuncis de televisió. Personalment, ni tan sols havia sentit parlar de Peach Dish fins que vaig començar a investigar per a aquest article, però m'alegro d'haver-lo trobat. Els àpats són deliciosos, les seves opcions són genials i, des de la comanda fins a la cuina, tot va anar molt bé amb aquesta empresa. A més, amb els aperitius sorpresa i els perfils dels seus xefs i proveïdors, tot va semblar més personal i bé, casolà. Si podeu superar l'etiqueta de preu, feu la comanda a Peach Dish. Disponible per un cost més barat, Home Chef arriba en segon lloc amb menjar saborós i un menú ampli i variat.
En general, però, diria que aquests serveis no són per a tothom, o almenys no s'utilitzen setmanalment. Després de les primeres setmanes d'això, estava cansat de tornar a casa cada nit i cuinar un àpat sencer. Sóc el tipus de persona que sovint fa un gran lot d'alguna cosa i se la menja durant uns quants àpats, i altres nits, preparo un entrepà ràpid, un embolcall o una amanida. També m'agrada tenir restes per portar a la feina l'endemà per dinar; aquests serveis realment no ho permeten. Si sou com jo, proveu-ho aquí i allà, però no compteu que sigui la vostra principal font d'alimentació. Tanmateix, és una manera fantàstica d'aprendre sobre nous aliments que no cuinaries habitualment. Ara estic obsessionat amb la shakshuka i em moro de ganes de tornar a fer aquells pollastres i boles.
La comoditat i la no-malbaratament són els atractius d'aquests serveis, però a part dels fets que no vaig haver de pensar massa sobre què fer per sopar i les queviures van arribar a la meva porta, no va ser tant de temps. o estalvi d'energia. Encara havia de picar tots els ingredients i preparar el menjar i, mentre seguia una recepta, en realitat va trigar més temps que si l'he fet jo mateix. L'altre problema és tot l'embalatge. Hi ha un munt d'envasos per mantenir el menjar fred, i ara tinc unes quantes dotzenes de paquets de gel al meu apartament. No en tinc cap utilitat i no vull llençar-los, així que estan asseguts allà. Tots aquests serveis tenen programes de reciclatge on podeu enviar els vostres paquets de gel, però això és més dolorós que anar a la botiga de queviures i comprar aquests ingredients en primer lloc.
millors biografies noves 2024
Divulgació: totes les comandes es van completar amb una prova gratuïta.