Aquests són els millors llocs per prendre un cocktail sense alcohol a L.A.Joan Troxell

Vols començar el 2024 amb una bona nota? Tant si estàs provant el gener sec com si simplement vols reduir la beguda, canviar el teu còctel per un cóctel és més fàcil que mai. Des de Restaurants amb estrella Michelin als bars dels hotels, l'escena gastronòmica de Los Angeles ha abraçat realment la tendència de begudes amb zero ABV . Prepareu-vos per beure i assaborir els vostres cocktails preferits aquests bars de L.A i restaurants.

Lemon Grove.RebeccaPeloquin.com

actriu georgie glen

Lemon Grove

1717 Vine St Floor 6, Los Angeles, CA 90028

Situat al terrat de The Aster, Lemon Grove és un restaurant innovador que serveix cuina de qualitat juntament amb unes vistes impressionants de Hollywood. A més dels vins zero-proof, també hi ha uns quants mocktails a la carta, cadascun dels quals respon a un perfil de sabor específic. El mocktail calent a Some Like It és semblant una margarita picant , mentre que el Old Hollywood utilitza bourbon sense esperit i espècies aromàtiques per crear un beure atemporal.

Casa Fusta.Casa Fusta

Casa Fusta

8440 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069

Gaudeix de begudes atractives, vistes èpiques de la ciutat i una fusió moderna de cuina mediterrània i mexicana a la Casa Madera de West Hollywood. Com que cada còctel té tanta creativitat i pensament, només té sentit que els cocktails sense alcohol siguin igual de complexos. Des de la turquesa La Fuente fins a l'Estrellita rosa calenta i fumada, cada beguda utilitza ingredients mexicans autèntics com la figuera de moro.

Asterid de Ray Garcia.Asterid de Ray Garcia

Asterid de Ray Garcia

141 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

Asterid by Ray Garcia és un restaurant de guia Michelin situat a l'emblemàtic Walt Disney Concert Hall. El menú fresc i vibrant de Califòrnia utilitza ingredients de temporada per sorprendre els hostes amb cada mos, però el programa de begudes és igual de impressionant. Tens ganes d'un martini sense ressaca? Asterid's Martini #0 s'elabora amb 0 per cent de ginebra botànica, vermut sec de Lyre, amarg de taronja picant i salmorra. Prefereixes les bombolles? El Spritz amb llúpol escumós és l'alternativa ideal sense alcohol.

de Cecconi.Catherine Dzilenski

de Cecconi

8764 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069

Situat al cor de West Hollywood, Cecconi's és un lloc popular de celebritats que ha dominat l'art de la cuina italiana moderna. Des de pastes fetes a mà fins a pizzes al forn de llenya, celebreu un inici d'any saludable combinant el vostre àpat amb un dels seus mocktails elevats. A l'autèntica moda italiana, gaudeix del Phony Negroni o del Grapefruit Spritz i sents com si estiguessis bevent per la costa d'Amalfi.

Sant Llorer.Sant Llorer

Sant Llorer

100 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

Amb una sòlida varietat de begudes sense ABV per explorar, Dry January és una brisa quan sopeu a San Laurel, el restaurant José Andrés que es troba al cim del Conrad Los Angeles. Proveu el mocktail Emerald Coin, que combina els sabors frescos de la melassa, la llimona, la llima i l'api amb Seedlip Grove per crear un beure impressionant que no té cap alcohol.

Ardor.Ardor

Ardor

9040 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069

Relaxeu-vos amb un cóctel a la mà al menjador elegant i ple de plantes d'Ardor. Situat dins de l'edició de West Hollywood, l'avantguardista del disseny, Ardor se centra en plats vegetarians que combinen meravellosament amb còctels artesanals i vins refrescants. Tanmateix, durant el gener sec, els hostes poden portar les seves papil·les gustatives en un viatge tentador amb uns quants cocktails afruitats. El groc utilitza la canya blanca de Lyre, la fruita de la passió i la menta per transportar-vos a una destinació tropical, mentre que el préssec i la rosa utilitzen ingredients més únics com el vinagre de Moscatel i el cordial de gerds.

Providència.©John Troxell

Providència

5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038

Celebreu alguna cosa especial al gener? Tot i que un àpat amb estrella Michelin sol demanar un maridatge de vins elevat, el llegendari restaurant de marisc, Providence, ofereix un menú de maridatge sense alcohol per combinar amb el seu menú de degustació únic. Gaudeix de combinacions úniques que van des d'un refresc d'herbes fins a un punxó de llet de coco clarificada amb fruita de la passió, vainilla i macis, juntament amb mossegades fresques com la patata amb caviar i la xocolata negra hawaiana feta a casa.

mel.mel

9001 Santa Monica Blvd Ste 101, West Hollywood, CA 90069

Uchi és un dels llocs de sushi més nous a Los Angeles . En lloc de combinar el vostre sashimi i nigiri amb sake, penseu a demanar un dels còctels a prova zero d'Uchi. Fet amb atzavara hibisc-llima i llima, l'Akabanaa és tan bonic com deliciós. Per a una experiència més a base d'herbes, demaneu el Mitsu Mitsu sense alcohol elaborat amb ginebra, romaní i mel de yuzu sense alcohol.

Belvedere.

Belvedere a The Peninsula Beverly Hills

9882 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90212

Entre el seu ambient elegant i inspirat en la braseria europea i el seu menú elevat que inclou risotto de safrà i llenguado de Dover sencer, Belvedere at The Peninsula Beverly Hills és un lloc per veure i ser vist. En lloc de tenir una llista específica d'opcions a prova de zero, Belvedere augmenta les coses al permetre als hostes fer qualsevol beguda d'autor sense alcohol. Simplement trieu la vostra elecció i demaneu al vostre mixòleg que faci del vostre còctel un mocktail.

Fairmont.

Fairmont Miramar Hotel & Bungalows

101 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401

Situat al costat de l'Ocean Avenue a Santa Mònica, el Fairmont Miramar Hotel & Bungalows comença el gener sec amb cinc cocktails increïbles que es poden gaudir al recentment redissenyat Lobby Lounge. A aquells que desitgen cafeïna els encantarà el tren Xpress, que és un presa sense alcohol del martini espresso . The Spice and Everything Nice és una jugada divertida sobre una margarita picant, mentre que el refrescant de la tarda té gust com un mojito cruixent en un dia càlid d'estiu.