Els Cinc.Pere Vitale

París és la ciutat de l'amor, les llums i Restaurants amb estrella Michelin . És adequat que aquest refugi culinari sigui la llar d'alguns dels més restaurants reconeguts i venerats al món. Dit això, saber on gastar quan hi ha tantes opcions pot ser una mica aclaparador, sobretot quan totes les possibilitats són simplement espectaculars. Des de les clàssiques experiències gastronòmiques de dotze plats fins a menús de degustació vegetarians, aquests són els millors restaurants amb estrella Michelin de París.

Jean Imbert a la plaça Athénée.Jean Imbert a la plaça Athénée

Jean Imbert a la plaça Athénée

25 Av. Montaigne, 75008 París, França

En entrar a Jean Imbert au Plaza Athénée, els hostes són rebuts amb canelobres brillants, grans flors i sostres daurats. Situat a l'emblemàtic Hôtel Plaza Athénée, aquest restaurant amb una estrella Michelin ofereix una experiència inoblidable al cor dels Camps Elisis. Tot i que es pot demanar a la carta, el menú degustació de 340 € inclou quatre mitges plats, formatge i postres, que us permetran tastar els talents del xef Jean Imbert. Alguns articles d'autor inclouen el Langouste à la Parisienne i les vieires guisades al vi groc.

Els Cinc.Four Seasons Hotel George V

Els Cinc

31 Av. George V, 75008 París, França

signe del zodíac 25 d'agost

Le Cinq és el restaurant d'autor del Four Seasons Hotel George V i compta amb una cobejada qualificació de tres estrelles Michelin. Aquest elegant restaurant al emblemàtic hotel parisenc adopta un enfocament més modern tant per la seva decoració com per la seva cuina, i el menú degustació de 590 € compta amb més de 10 plats. El revestiment és artístic, i el menjador adornat amb plantes crea un ambient càlid i acollidor tot i ser un establiment tan exclusiu.

L'arpegi.L'arpegi

L'arpegi

84 Rue de Varenne, 75007 París, França

L'Arpège, del xef Alain Passard, és un dels millors (i un dels pocs) restaurants vegetarians d'alta cuina que existeixen. Aquest restaurant de tres estrelles Michelin es basa en productes frescos i verdures dels jardins personals del restaurant, creant una sensació de connexió i intimitat del xef al convidat. El menú degustació es pot gaudir per 490€ per persona, però també es pot demanar íntegrament a la carta. Com que el menú canvia regularment amb les estacions, espereu noves creacions emocionants cada cop que sopeu.

Le Pré Catelan.Le Pré Catelan

Le Pré Catelan

Bois de Boulogne, 75016 París, França

Le Pré Catelan és un restaurant de tres estrelles Michelin situat al Bois de Boulogne. L'interior contemporani presenta una paleta de colors dominant de negre, blanc, verd i plata, i els canelobres brillants creen un ambient vibrant i il·luminat. El menú ha estat elaborat amb cura pel xef Frédéric Anton, amb plats elevats que van des del cranc amb crema de fonoll fins al caviar amb sorbet de xampany. El menú degustació principal és de 380 €, però també pots optar pel menú d'Orsay, que és un parell de plats menys i costa 310 €.

Plenitud.Plenitud

Plenitud

8 Quai du Louvre, 75001 París, França

L'interior brillant i els accents grocs fan que el sopar al Plénitude de Cheval Blanc sigui un acte alegre i emocionant. Aquest establiment de tres estrelles Michelin ha dominat l'art de captar tots els teus sentits, utilitzant elixirs i combinacions de sabors únics per crear una experiència inoblidable a la Ciutat de l'Amor. El menú Sail Away Together et permet construir el teu propi sopar ideal compost per tres plats salats i un dolç. El preu comença a partir de 380 € però es pot millorar amb un curs de formatges i maridatge de vins. El menú simfònic de 455 € inclou sis plats creats pel xef que canvien amb les estacions.

Aliança.Aliança

Aliança

5 Rue de Poissy, 75005 París, França

Gaudeix d'un toc japonès dels clàssics francesos en un restaurant Alliance amb estrella Michelin. Dirigit pel xef Toshitaka Omiya, Alliance ofereix als hostes una visió de prop i personal de la màgia de la cuina gràcies a un gran finestral que serveix de punt focal del menjador. Pel que fa al menjar, hi ha tres experiències diferents per triar. El menú Harmonie de 245 € inclou nou plats i un maridatge opcional de vins, mentre que el menú Ressonància de 175 € inclou sis plats. Durant el dinar, els clients poden triar entre un menú més petit de tres o quatre plats que comença a 95 €.

Ambròsia.Ambrosia

Ambròsia

9 Pl. des Vosges, 75004 París, França

Entre les clàssiques motllures de corona i els canelobres brillants, L'Ambroisie és sens dubte un dels restaurants més bonics de París. Tot i comptar amb algunes de les tècniques més boniques de plat, aquest establiment de tres estrelles Michelin manté una sensació de senzillesa i atemporal en cada plat. La carta és de temporada, amb els preferits francesos com el foie gras d'ànec, llobarro, llenguado i xai.

Sí.Sí

Sí

5 Rue Coq Héron, 75001 París, França

Kei fusiona sabors francesos i italians d'una manera única al cor de París. La presentació artística de cada plat està inspirada en la natura, i és fàcil veure per què Kei ha guanyat tres estrelles Michelin. El menú degustació estàndard està disponible de dimarts a dijous i té un preu de 260 €, però els divendres i dissabtes a la nit els únics menús disponibles són el menú Prestige de 360 ​​€ o el menú Horizon de 440 €.

Omar Dhiab.Omar Dhiab

Omar Dhiab

23 Rue Hérold, 75001 París, França

L'interior elegant però senzill del restaurant Omar Dhiab serveix com a teló de fons modern per a un àpat amb una estrella Michelin. L'Omar Dhiab serveix menús de plat tant al dinar com al sopar, i els clients poden triar entre algunes opcions diferents. Dit això, el menú d'immersió completa de nou plats de 158 € és el camí a seguir quan voleu experimentar el millor d'Omar Dhiab. Tot i que el menú canvia cada temporada, espereu plats decadents com el foie gras, les ostres i les riques postres de xocolata.

Francesa.© Caspar Poor

Francesa

5 Rue du Nil, 75002 París, França

Esteu buscant una cuina de qualitat sense tota la roba de luxe? Frenchie té un ambient més rústic que crea un ambient acollidor sense distreure't del menjar. Els ingredients purs funcionen amb els sabors clàssics francesos per crear un menú preciós que li ha valgut a Frenchie una estrella Michelin. Durant el sopar, els convidats reben un menú de cinc plats de 140 € creat pel xef Greg Marchand. El maridatge opcional de vins val molt la pena, amb una selecció reconeguda de vins de França i més enllà.

la pel·lícula 65