Els millors restaurants de base vegetal a Los Angeles per a vegans i durant tot l'any

Planta Cuina.Planta Cuina

Vols començar l'any nou amb una nova dieta? Tant si estàs provant els dilluns sense carn com si vols experimentar un veganuary en tota regla, hi ha molts restaurants de Los Angeles que per a menjar a base de plantes . Des del sushi fins a la cuina italiana, aquests restaurants creatius de L.A. han dominat l'art de la cuina vegana, assegurant que fins i tot els carnívors més tossuts quedaran impressionats. Aconsegueix els teus verds quan sopes als millors restaurants a base de plantes de L.A.

Cruïlla.Jakob Layman

Cuina Cruïlla

8284 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

Crossroads Kitchen és un establiment vegà de luxe situat a l'avinguda Melrose, al cor de West Hollywood. Des de la seva obertura el 2013, Crossroads Kitchen ha estat un refugi per als comensals a base de plantes i els gastronòmics locals als quals els agrada provar les aigües de la innovació. Dirigit pel xef Tal Ronnen, cada menú s'elabora amb cura i creativitat, utilitzant ingredients frescos que canvien amb les estacions. Alguns productes bàsics de tot l'any inclouen les famoses ostres de carxofa, els cigars Impossible i la mafaldina cacio e pepe.

Aliments vegetals + vi.Aliments vegetals + vi

Aliments vegetals + vi

300 S Doheny Dr, Los Angeles, CA 90048

Situat al Four Seasons Hotel Los Angeles de Beverly Hills, Plant Food + Wine del xef Matthew Kenney serveix bells plats vegans en un entorn airejat i vibrant. Asseureu-vos a una de les encantadores taules de bistrot del pati ple de plantes mentre us dediqueu al tikka d'alvocat característic del restaurant, elaborat amb iogurt al curri, pa de patata i herbes fresques. Si aconsegueixes estalviar espai per a les postres, regala't el pastís de xocolata amb gelat de festucs.

senyal solar del 5 d'octubre

Ubuntu.Ubuntu

Ubuntu

7469 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

Gaudeix de la cuina d'inspiració de l'Àfrica Occidental en un entorn elegant just al costat de l'avinguda Melrose quan seieu a sopar a Ubuntu . Des d'amanida d'okra carbonitzada fins a arancini jollof, cada plat utilitza sabors i ingredients autèntics d'una manera moderna per donar un gir únic a les receptes més tradicionals. Dirigit pel xef Shenarri Greens Freeman, els clients quedaran impressionats per l'interior, els còctels i el menjar. Tanmateix, si participeu a Dry January juntament amb Veganuary, hi ha quatre cocktails sense alcohol diferents per explorar.

Shojin.Shojin

Shojin

12406 Washington Blvd, Los Angeles, CA 90066

Shojin és el lloc definitiu per curar el vostre desig de sushi durant Veganuary. Aquesta joia de Culver City recrea clàssics del sushi com la tonyina picant sobre arròs cruixent utilitzant alternatives veganes i tècniques magistrals. Els bolets substitueixen el cranc i el tofu picant substitueix la tonyina, però els sabors salats i umami s'apropen a cada rotllo de sushi i aperitiu. El colorit rotllo de l'arc de Sant Martí és potser el plat més bonic de Shojin, i fins i tot hi ha un rotllo de mà inspirat en hamburgueses In-N-Out al menú.

Cuina d'aus marines.Cuina d'aus marines

Cuina d'aus marines

2138 Hillhurst Ave Suite B, Los Angeles, CA 90027

Signe de l'horòscop del 2 de juny

Tant si esteu fent un sopar amb un company de feina com si aneu a una primera cita, Seabirds Kitchen a Los Feliz sempre encerta. Fins i tot els més particulars dels carns es deixaran enganyar per algunes d'aquestes receptes a base de plantes, totes fetes des de zero amb productes d'alta qualitat i sense processar. El menú inclou plats italians preferits, tacos saborosos i plats americans atemporals com hamburgueses i cols de Brussel·les cremades, tots ells 100 per cent vegans.

Planta Cuina.Planta Cuina

Planta Cuina

625 Admiralty Way Suite 104, Marina Del Rey, CA 90292

Planta Cocina crea una fusió única de sabors mexicans i japonesos mentre es manté completament a base de plantes. Comenceu amb mossegades inspirades en el sushi com el nigiri de síndria ahi i el Sunset Roll de moniato abans de submergir-vos en plats més abundants com els cavatelli de blat de moro dolç i els fideus udon amb tòfona. També hi ha un munt d'especials setmanals per gaudir, com ara maki rolls il·limitats els dilluns Maki i ampolles de vi a meitat de preu els dimecres. Tot i que la ubicació original de L.A. es troba a Marina Del Rey, hi ha una segona planta a Brentwood, a més de llocs avançats a Nova York, Miami i més.

Nic és a Beverly.Nic és a Beverly

Nic és a Beverly

8265 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048

Nic's on Beverly és el lloc perfecte per berenar vegà. Beveu un gelat fresc mentre mengeu el tofu Benedict amb tomàquet holandès, o atendre els vostres dolços amb les creps de baies. Nic's on Beverly fins i tot ha dominat l'art de la truita vegana utilitzant Just Egg, cosa que us permet obtenir una gran quantitat de proteïnes vegetals. Per descomptat, cap visita a Nic's On Beverly no està completa sense una de les pizzes a l'estil de Detroit a la llenya.

Gràcies Mare.Gràcies Mare

Gràcies Mare

8905 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069

Teniu ganes de menjar mexicà? Gracias Madre és un lloc popular de West Hollywood que ha estat un dels preferits entre celebritats, locals i visitants de fora de la ciutat. Tant si visiteu al dinar com al sopar, espereu que cada plat es faci des de zero amb productes frescos i locals. L'ampli pati és el lloc ideal per a un brunch de diumenge amb mimoses sense fons i tacos de jaca. Quan es tracta d'aperitius, no dormiu amb els cors lleugers i refrescants del ceviche de palma.

19 de novembre astrologia

Cafe Gratitude.Cafe Gratitude

Cafe Gratitude

512 Rose Ave, Venècia, CA 90291

Necessites un lloc per dinar vegan a Venècia? Tant si agafeu i aneu com si publiqueu amb un llibre a la mà, Cafe Gratitude és un element bàsic de Westside per als locals d'origen vegetal. L'abastament local i de temporada és una gran prioritat, donant lloc a un menú fresc i saborós que va des d'amanides picants fins a pizzes riques. Quan es tracta de begudes, pren una copa de vi o condimenta les coses amb a còctel artesanal o mocktail .

La filla del carnisser.La filla del carnisser

La filla del carnisser

1205 Abbot Kinney Blvd, Venècia, CA 90291

The Butcher's Daughter és un bar de sucs i una cafeteria estimada a la zona que es va obrir a Venècia abans d'expandir-se a una segona ubicació de Los Angeles a West Hollywood. També tenen tres llocs avançats a la ciutat de Nova York. Des de l'esmorzar fins al dinar i el sopar, The Butcher's Daughter permet als hostes sentir-se com a casa en el seu entorn càlid, acollidor i innovador. Tots els plats del menú són vegetarians o vegans, i ofereixen una varietat d'opcions per als comensals vegetals de totes les preferències. Comença el dia amb el suc premsat en fred Pure Passion o acaba la vetllada amb una copa de vi i els calamars de bolets d'ostra.