Seria tan feliç com aquest logotip a la sortida?Lucien Formichella

zodíac del 9 d'octubre

Ahir vaig entrar a IHOP —perdoneu, IHOb— i vaig demanar quatre hamburgueses. La vida és estranya.

Fa setmanes, IHOP va anunciar que es reanomenaria IHOb, amb el misteriós b persistent sobre la comunitat d'esmorzars com una espasa de Damocles. Brunch? Esmorzar? Blintzes? Banys? Les opcions eren il·limitades.

Ahir es va anunciar: les hamburgueses, un estàndard nord-americà, mai vist abans als confins amistosos de l'IHOP. D'acord!

Twitter va explotar sobre la decisió. La gent, moltes de les quals presumiblement estimen i consumeixen hamburgueses en altres parts de la seva vida, estaven disgustades. Vaig haver de veure de què es tractava tot aquest enrenou. Per què hamburgueses? Fins i tot estaven bons? M'arrestarien si demanés una pila curta?

Mentre caminava cap a l'edifici, m'esperava que algú penjés un cartell amb el nou logotip. No ho eren, que és una bona cosa, perquè la b ha convertit la cara somrient de l'IHOP en la d'un estudiant de primer any universitari que es va desmaiar en una festa i es va dibuixar un determinat objecte fàl·lic al front. En aquest escenari, els fans de l'IHOP se senten com els estudiants de primer any.

Vaig entrar a les 13:00, just quan l'amfitriona parlava per telèfon amb un client explicant-li que encara serveixen creps, però ara també servim hamburgueses. La gent es pren seriosament aquest nou negoci.

Vaig aconseguir un seient i vaig demanar un suc de taronja, encara el tenen! — i quatre hamburgueses: The Classic (enciam, tomàquet, ceba, cansalada, americà), The Patty Melt (ceba saltejada, americana, sobre sègol), The Cowboy (cansalada, aros de ceba) i The Big Brunch (cansalada, ou fregit). , patata cruixent, formatge), amb patates fregides i un costat de creps. Tots vénen amb salsa IHOP, excepte el Cowboy, que té barbacoa. Ningú semblava saber què hi ha a la salsa IHOP de la signatura. Més misteris.

La Simone, la meva cambrera, em va mirar commocionada.

Tinc molta gana, li vaig dir.

senyal del 28 de juny

Esperant les meves hamburgueses, vaig mirar al meu voltant. Tot semblava igual, però moltes coses havien canviat. En lloc de creps i torrats francesos, la gent menjava hamburgueses. Els rètols de la taula anunciaven que The Cowboy canviava la vida.

El màrqueting ja funcionava. Vaig tenir por.

Els nens davant meu, dos adolescents que semblaven disposats a menjar qualsevol cosa, estaven parlant de quant esperaven que les seves hamburgueses xuclen. Vaig compartir el seu sentiment.

Les hamburgueses van arribar i semblaven... decents? Em vaig adonar que no hi havia pastat i em vaig adonar que la cuina em donava un Mega Monster (el clàssic amb una altra empanada, escabetx i una llesca de cheddar blanc). Vaig pensar a enviar-lo de tornada, però els vaig deixar una mica. És el seu primer dia.

Quatre hamburgueses IHOP: The Classic, The Big Brunch, The Cowboy i The Mega Monster amb patates fregides, creps i un suc de taronja.

Havia arribat el moment de la veritat. A continuació, quatre representants d'aquesta nova croada atrevida, detallen:

El Mega Monstre: El primer que vaig provar. El vaig mirar cap avall abans de fer una mossegada. La meva primera impressió va ser que realment s'assemblava a la imatge. El pa de brioix era suau i dolç, i la romana i els tomàquets semblaven frescos. Les cebes vermelles i els escabetx es van triturar, que és més del que puc dir de McDonald's. El pastís en si, a totes les hamburgueses, tenia aproximadament mitja polzada de gruix, encara que no tan sucós. Escoltant la conversa que la senyora al meu costat va mantenir amb Simone, totes les hamburgueses IHOP han de quedar per sobre del mitjà. Sens dubte van arribar a aquesta marca, de vegades la van superar. Un lloc d'hamburgueses que no pot fer rar? D'acord... La salsa IHOP de la signatura, probablement a base de maionesa, era dolça i picant, encara que no molt signatura. Vaig preferir el ketchup a la taula. Vaig fer un fregit: cruixent.

El vaquer: Pot ser la preferida de Simone, però no la meva. Els anells de ceba estaven una mica grassos, però la meva principal queixa va ser la salsa, tan dolça que em vaig preguntar si el xef es va prendre algunes llibertats amb els pots de xarop de maduixa. No va ser tan dolent com em pensava inicialment, tot i que encara no és genial. Aquesta hamburguesa és com la majoria de lesions de futbol: inicialment sembla molt pitjor del que és. Alguna cosa sobre menjar salsa barbacoa al costat de xarop d'auró no em va quedar bé.

Horòscop 3 de febrer

El gran brunch : El meu favorit i la direcció correcta per entrar a l'IHOP. Tot i que estava dinant, semblava que estava fent un esmorzar IHOP. El rovell es va vessar de l'ou ferrat perfectament cuit quan el vaig agafar. No m'encanten els hash browns IHOP, però eren cruixents, encara que una mica sense condimentar. La meva queixa més gran és que la patata domina una mica l'hamburguesa. He posat patates fregides al mig de les meves hamburgueses tota l'estona, així que m'encanta la idea de tenir patates fregides a una, però l'ou, el formatge i la cansalada es van perdre a l'haixix.

El clàssic: Un nom atrevit per a una cadena que mai abans havia servit hamburgueses. El clàssic era bàsicament una versió més petita del monstre, sense l'escabetx per algun motiu, així que vaig decidir divertir-me i substituir el pa per les meves creps. Em va agradar tant el Big Brunch que vaig voler mantenir el tema de l'IHOP, a més, aquelles famoses creps IHOP amb mantega m'havien mirat fixament des que van arribar-hi. El resultat va ser deliciós, encara que no tan fàcil de mantenir junts. Aquesta és l'hamburguesa que esperava d'una casa de creps. La crep fina va embolicar l'hamburguesa amb una abraçada càlida i mantecosa.

Em vaig divertir una mica i vaig substituir el pa per dos pancakes.

El tipus que fregava el terra va venir i va dir: 'Avui estàs menjant bé'. No s'equivocava. Quan els nens davant meu pagaven el xec, vaig dir: Com era la teva hamburguesa?

Les seves crítiques, retransmeses amb un toc de decepció: va ser decent i bé.

Vaig haver d'estar d'acord. És un bon experiment i recolzo la decisió de fer-ho. Però al final, Wendy's té raó . IHOP/HOb, això no ets tu.

Kate Middleton va ser rescatada per un guàrdia de seguretat.